Um paulistano nascido em 1968 e apaixonado por música, Benny Novak, está sempre em busca de novas idéias para os cardápios dos seus restaurantes. Cozinheiro a 20 anos, após se formar na Le Cordon Bleu de Londres e trabalhar nas cozinhas do Florians, do Cantaloup e do Le Bouchon Du Grovre em Miami, Benny é hoje um dos principais nomes da gastronomia na capital Paulista.
A Playlist “Judaísmo faz bem”, busca mostrar valores judaicos que inspiram o bem e provar que pessoas boas existem e que junto delas podemos e precisamos lutar por um mundo melhor. Mais do que histórias de sucesso, o que nos une são os nossos valores. Procuramos atitudes, exemplos que inspiram e motivam.
